黑木耳是很多家庭會經(jīng)常用到的食材 ， 它的味道獨特 ， 可以炒菜、做湯等等 ， 同時 ， 黑木耳也有著多種養(yǎng)生功效 ， 常吃對身體也是極有好處的 ， 下面就和博主一起來看一下吧 。黑木耳這樣吃有6大翻倍奇效1、有效排除異物【黑木耳這樣吃有6大翻倍奇效 黑木耳吃了好處】 黑木耳含有豐富的植物膠原成分 ， 它具有較強的吸附作用 ， 對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用 。
2、防治貧血 黑木耳中鐵的含量極為豐富 ， 為豬肝的7倍多 ， 故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏 ， 令人肌膚紅潤 ， 容光煥發(fā) ， 并可防治缺鐵性貧血 。
3、抗癌防癌 它含有抗腫瘤活性物質(zhì) ， 能增強機體免疫力 ， 經(jīng)常食用可防癌抗癌 。
4、排毒 黑木耳具有益氣強身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能 ， 它能抗血凝、抗血栓、降血脂 ， 黑木耳的作用降低血粘 ， 軟化血管 ， 使血液流動動暢 ， 減少心血管病發(fā)生 。黑木耳還有較強的吸附作用 ， 經(jīng)常食用利于使體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時排出體外 。
5、潤腸道、排結(jié)石 經(jīng)常食用黑木耳能起到良好的保健作用黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能 ， 因為它所含的植物堿具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性 ， 植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石 ， 潤滑腸道 ， 使結(jié)石排出體外 。
6、美容減肥 黑木耳中鐵的含量極為豐富 ， 故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏 ， 令人肌膚紅潤 ， 容光煥發(fā) ， 還可防治缺鐵性貧血；纖維素促進腸蠕動 ， 促進脂肪排泄 ， 有利于減肥 。
消脂番茄木耳豆腐湯 原料：主料：番茄320克 ， 木耳（干）13克 ， 豆腐（南）100克 ， 姜3克 ， 鹽2克 ， 胡椒粉2克
做法：
1、番茄洗凈 ， 切件去核 ， 木耳浸發(fā)后 ， 洗凈撕成小塊 ， 放入開水中煮5分鐘 ， 撈起洗一洗 ， 嫩板豆腐切粒 ， 放入開水中煮2分鐘撈起 。
2、下油一湯匙 ， 爆香姜 ， 下番茄兜炒 ， 加入上湯4杯煮開 ， 下木耳及嫩板豆腐煮10分鐘 ， 下調(diào)味煮開即成 。

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