【牛肉怎么涼調(diào) 牛肉如何涼調(diào)】1、食材：牛肉750克 ， 醬油、醋適量 ， 大蒜末、老姜末適量 ， 花椒粉、辣椒油適量 ， 味精、蔥花適量 ， 香菜少許 ， 油炸花生粒少許 ， 白糖少許 。
2、將牛肉洗凈放入清水中煮 ， 可放入一兩塊拍爛的老姜塊 ， 將牛肉煮半小時(shí) ， 煮熟煮透 。
3、將煮熟的牛肉撈起冷卻后切成薄片盛入盤(pán)中 ， 另取一小碗 ， 根據(jù)自己口味喜好 ， 將適量的醬油、醋、花椒粉、辣椒油、大蒜末、老姜末、味精、蔥花和白糖放入小碗中勾兌好 ， 調(diào)成涼拌調(diào)料 。
4、然后將調(diào)好的調(diào)料倒入切好的牛肉片上 ， 再放入油炸花生粒攪拌均勻 。
5、最后在攪拌均勻的牛肉上放上少許香菜加以點(diǎn)綴 ， 這樣一道色香俱全的涼拌牛肉就可以上桌了 ， 如果吃得夠啦 ， 還可以加入新鮮紅辣椒末 。

猜你喜歡

• 皂角米怎樣保存 皂角米怎么保存
• 爆炒魚(yú)肚怎么做更脆 脆炒魚(yú)肚的做法
• 爆炒腰花怎么做 爆炒腰花怎么做最好吃
• 火腿排骨蘿卜湯 胡蘿卜淮山火腿湯怎么做
• 自制草莓醬怎么保存為宜 自制草莓醬保鮮可以放多久
• 切開(kāi)的南瓜隔夜能吃嗎 切開(kāi)的南瓜隔夜怎么保存
• 醬豬蹄怎么保存 醬豬蹄怎么保存最好
• 柚子剝開(kāi)了怎么保存沒(méi)有冰箱 柚子剝開(kāi)了怎么保存
• 年糕吃不完怎么保存好 年糕吃不完怎么保存
• 一箱火龍果怎么保存 一箱火龍果怎么保存時(shí)間長(zhǎng)