1、不建議吃沒熟的紅豆薏米 。
【紅豆薏米不煮熟能直接喝嗎 紅豆薏米直接煮可以嗎】2、沒煮熟的紅豆薏米質地較硬 ， 難以咀嚼也很難被消化吸收 ， 食用后還可能會引起腹脹、腹痛、反胃、惡心、嘔吐等消化不良的癥狀 。一些消化功能比較好的人食用后可能癥狀并不明顯 ， 若是一些腸胃不好的人是很有可能會引起身體不適癥狀的 ， 所以紅豆薏米沒煮熟還是建議不要喝了 。

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