1、先看外皮：沒有熟透的菠蘿蜜外皮的顏色為青綠色或是暗綠色，生長成熟的顏色為黃色 。并且，按壓它上面的小刺刺，如果有些微微的萎縮，說明是成熟的；若上面的刺很尖銳，很硬，就是沒有熟 。
2、聞味道：湊近聞一下味道，如果有較濃的香味，大概就是成熟的菠蘿蜜了 。有時候距離就算是遠都也能聞到飄來的香味，不成熟的則聞不到味道 。
【怎么判斷菠蘿蜜有沒有熟 判斷是否成熟方法】3、打開看：將它切開后，看下里面的小果肉，若是金黃色的代表是熟的，可以食用；若不是的黃色那就要催熟 。
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