1、食材：胡蘿卜兩根、牛筒骨500克、姜小塊、鹽適量 。
【牛筒骨湯的做法 牛筒骨湯的做法介紹】2、材料胡蘿卜、牛筒骨、姜、(牛筒骨提前用冷水浸泡、把血水浸泡出來、就不會有腥味了) 。
3、牛筒骨煮五分鐘、煮出泡沫 。
4、牛筒骨過冷水、清洗干凈 。
5、胡蘿卜去皮切塊、姜去皮切片 。
6、把所有材料放入鍋內、加入適量清水 。
7、大火燒開、小火慢煲2-3小時、放鹽即可飲用 。

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