1、紅蘿卜玉米淮山扇骨湯
玉米1根、紅蘿卜1根、鐵棍淮山半條、扇骨350克、無花果5顆、枸杞10粒、姜2片、蜜棗1個 。扇骨泡水清洗血水，再焯水清洗干凈，其他材料切好備用 。把所有材料加熱水下電燉鍋，調營養湯2.5小時 。煲好后下適量鹽就可以喝了 。
2、祛濕紅豆扇骨湯
扇骨7兩左右、紅豆2把、姜3片、鹽約1個鹽勺、料酒1勺 。扇骨泡水清洗血水，再焯水清洗干凈，其他材料切好備用 。把所有材料加熱水下電燉鍋，調營養湯2.5小時 。煲好后下適量鹽就可以喝了 。
3、花膠扇骨湯
【扇子骨燉湯的做法大全 簡單的扇子骨燉湯做法】花膠3只、扇骨400克、紅棗3顆、枸杞10顆、甜玉米半根、紅蘿卜半根、新鮮蟲草花30克、海椰王40克、蜜棗1顆、姜3片、鹽少許 。花膠提前一天泡發好，扇骨泡水清洗血水，再焯水清洗干凈，其他材料切好備用 。把所有材料加熱水下電燉鍋，調營養湯2.5小時 。煲好后下適量鹽就可以喝了 。

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