
1、原料:雞爪約500克,蔥姜適量,八角3-4個,高度白酒少許,冰塊適量,蒜末適量、小米辣適量,生抽適量,醋適量,雪碧適量,泡椒適量,檸檬1個,香菜適量 。
2、將雞爪處理干凈,冷水下鍋,加蔥姜,八角,白酒,大火煮十分鐘,撈出放入冰塊中冷卻 。
3、然后將雞爪去骨裝碗備用,在另一個碗中加入蒜末,小米辣,生抽,醋,雪碧,攪拌均勻備用 。
【如何制作好吃的網紅酸辣無骨雞爪 制作好吃的網紅酸辣無骨雞爪的方法】4、再在雞爪中加入檸檬和泡椒,再放入料汁和香菜,想要入味,封好入冰箱腌制兩小時,即可開吃啦 。
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