1、菠蘿紫米飯 。菠蘿紫米飯也是具有傣族特色的糯米制食品，首先要將紫糯米浸泡7～8個小時，將菠蘿頂端切一個蓋，掏去菠蘿心，放入紫糯米，蓋上菠蘿蓋后放到甄鍋里煮，聞到香味后，即可開蓋食用，味道有點甜，且有補血潤肺的功效 。
【西雙版納美食 好吃的美食介紹】2、香茅草烤魚 。香茅草烤魚是一道傣族風味菜 。將洗凈的魚裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上燒烤，并抹上適量的豬油，烤時香氣四溢，烤出來的魚香味撲鼻，魚肉酥脆、味道鮮美獨特 。
3、喃咪 。喃咪是傣語，漢語就是醬的意思 。喃咪的種類有很多，番茄喃咪、花生喃咪，甚至還有螃蟹喃咪 。通常情況下，喃咪與一些煎炸食物一起食用，再加上當地特產的一種小酸果 。
4、卵石鮮魚湯 。卵石鮮魚湯是布朗族的特色菜 。魚湯鮮美味甜，而且具有燒石的香味 。將河中的卵石取來洗凈，放到火塘中燒紅，將燒紅的卵石一個接一個地放入盛有清水和鮮魚的鍋內，直至使水沸騰，然后又將燒紅的鹽塊放入，鮮魚湯便燒成了 。

猜你喜歡

• 馬來西亞美食 好吃的美食介紹
• 墨西哥美食 有哪些墨西哥美食
• 新鮮白菜怎么腌制好吃又脆 新鮮白菜怎么腌制好吃
• 白菜怎么做餡好吃 白菜怎樣做餡
• 小白菜和西紅柿怎么做好吃 小白菜湯西紅柿怎么做好吃
• 豬心當歸湯怎么做才好吃 豬心當歸湯怎么做
• 蘋果怎樣煮熟吃 蘋果怎么煮熟好吃
• 怎樣做臘肉好吃又簡單 臘肉的三種做法
• 怎樣做肉圓又嫩又好吃 肉圓又嫩又好吃的做法
• 魚片粥用什么魚做最好吃做法 魚片粥用什么魚做最好吃