
1、首先取兩個土豆洗凈去皮,切成一指寬的長條 。
2、鍋中水開后加一小勺鹽,放入土豆條,煮3-5分鐘,不停翻動使其受熱均勻 。
3、煮好后撈出瀝干水分 。
【薯條的做法肯德基秘方 薯條怎么做好吃】4、將土豆條倒入盆中,加兩勺玉米淀粉翻拌均勻 。
5、鍋中油燒至七成熟,放入筷子冒泡泡放入土豆條 。
6、小火炸三分鐘,薯條變輕飄起,微微發黃就可撈出 。
7、薯條就做好了 。
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