【粉絲金針菇蒜蓉做法 粉絲金針菇蒜蓉做法詳解】

1、粉絲熱水泡軟 。
2、金針菇洗凈撕成小朵 ， 頂端不干凈的切去一段 。
3、泡軟的粉絲鋪在盤子里 。太長的可以切一刀 。
4、上面鋪上金針菇 。
5、大蒜切碎。
6、飯勺倒入一勺油 ， 直接在火上加熱 。
7、燒熱熱的關火立即放入蒜蓉爆香 。
8、加入剁椒醬 。
9、均勻地澆在金針菇上 。
10、上鍋蒸6-8分鐘取出淋上蒸魚豉油即可 。蒸魚豉油很咸了不用加鹽了 。

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