毛豆清洗干凈，鍋中倒清水，放入香葉、八角、桂皮和干辣椒等材料，然后放毛豆，放鹽、糖、味精，大火煮開，然后轉小火煮熟即可 。


水煮毛豆的做法
主料：
毛豆1斤
輔料：
鹽3勺，糖少許，味精少許，八角2個，香葉2片，干辣椒3根
【自制水煮毛豆 水煮毛豆的家常做法竅門】水煮毛豆的做法：
1.毛豆清洗干凈；
2.鍋中倒入清水，然后放入香葉、八角、桂皮和干辣椒等材料；
3.然后放入毛豆，放鹽、糖、味精，大火煮開；
4.然后轉小火煮熟即可 。
小貼士：
1、煮毛豆的時候鹽要多放一些，否則煮出來的毛豆很難入味；
2、煮毛豆的時候，千萬不要蓋鍋蓋，否則煮出來的毛豆顏色不好看 。

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