以前我們經(jīng)常說晚餐吃的太晚會(huì)讓你胖，晚餐吃的太油膩會(huì)讓你胖，晚餐吃的太飽會(huì)讓你胖等等諸如此類的話，好像晚餐只跟肥胖有關(guān)系似的，但事實(shí)不是這樣的！晚餐吃太晚當(dāng)心結(jié)石尿結(jié)石與晚餐太晚有關(guān) 。人體排尿高峰一般在飯后４~５小時(shí)，晚餐后不久就睡覺，產(chǎn)生的尿液會(huì)全部潴留在尿路中不能及時(shí)排出體外，尿路中尿液的鈣含量也就不斷增加，久而久之就會(huì)形成尿結(jié)石 。
晚餐吃太多肉小心高血壓晚餐過多進(jìn)食肉類，不但增加胃腸負(fù)擔(dān)，而且會(huì)使體內(nèi)的血液猛然上升，加上人在睡覺時(shí)血液速度大減慢，大量血脂就會(huì)沉積在血管壁上，從而引起動(dòng)脈粥硬化，使人得高血壓病 。據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，晚餐經(jīng)常進(jìn)食葷食的人比經(jīng)常進(jìn)食素食的人血脂一般要高2-3倍 。
晚餐熱量太高小心冠心病晚餐攝入過多熱量可引進(jìn)血膽固醇增高；晚餐的質(zhì)量高又會(huì)刺激肝臟制造低密度的極低密度脂蛋白，把過多的膽固醇運(yùn)載到動(dòng)脈壁堆積起來，成為誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病的又一大原因 。
晚餐吃太飽警惕糖尿病【晚餐不吃真的減肥嗎 晚餐沒吃對(duì)可不止是讓你胖】 如果中年人長期晚餐吃和的過飽，反復(fù)刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島細(xì)胞提前衰亡，進(jìn)而發(fā)生糖尿病 。
晚餐消化過剩小心腸癌一日的副食品大部分由晚上一餐吃下，活動(dòng)又減少，必然有一部分蛋白質(zhì)不能消化，也有小部分消化產(chǎn)物不能吸收，這些物質(zhì)在大腸內(nèi)受到厭氧菌的作用，會(huì)產(chǎn)生胺酶、胺、吲哚等有毒物質(zhì) 。這些有毒產(chǎn)物可增加肝臟的負(fù)擔(dān)和對(duì)大腦的毒性刺激，促使大腸癌發(fā)病率增高 。
晚餐太豐盛當(dāng)心猝死晚餐過好過飽，加上飲酒過多，很容易誘發(fā)胰腺炎，使人在睡眠中體克，就是身強(qiáng)力壯的人也會(huì)因搶救不及時(shí)而造成死亡 。此外晚餐過飽使鼓脹的胃腸對(duì)周圍器官造成壓迫，使大腦相應(yīng)部位的細(xì)胞活躍起來，一旦興奮的波浪擴(kuò)散到大腦皮層的其它部位，就會(huì)誘發(fā)各種各樣的夢(mèng) 。惡夢(mèng)常使人感到疲勞，久而久之就會(huì)引起神經(jīng)衰弱等疾病 。

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