
中醫認為人隨著年齡的增長腎氣逐漸衰退,而腎氣的盛衰,直接關系到人的健康和長壽 。因此,中老年人養腎尤為重要 。飲食養腎是養腎補腎的重要手段之一,養腎的食物有哪些呢?栗子中醫把栗子列為藥用上品,認為能補腎活血、益氣厚胃,可與人參、黃芪、當歸媲美,尤其對腎虛有良好療效,故稱“腎之果” 。久服可增強體質、祛病延年 。栗子以風干為佳,一次服食不宜過多,栗子含糖量較高,糖尿病患者不宜多食 。如治腰腿病,需生食,細嚼,連液慢咽 。栗子與白果一同燉煮,再加百合,更是秋季補益的佳品 。
松子松子,性平,味甘 。具有補腎益氣、養血潤腸、滑腸通便、潤肺止咳等作用 。松子以炒食、煮食為主,不論年老年少,皆可食用 。松子內含有大量的不飽和脂肪酸,常食松子,可以強身健體,特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用 。
枸杞子具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛,久服能益壽延年等功用 。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜 。
腰子尤其營養豐富,對于男性的補腎壯陽,一直是有口皆碑 。經過適當的烹飪,口感和味道都是內臟類菜肴中的上品 。尤其小牛腰和羊腰,又嫩又鮮美 。
西蘭花西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養素 。并且,這類蔬菜含鉀量相對較低,有助護腎 。其中,羽衣甘藍含鐵量最高,同時還含有豐富的β胡蘿卜素和鈣,護腎作用最好 。
卷心菜卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍 。卷心菜中的多種植物化學物質有助于清除體內自由基 。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌卷心菜 。
黑豆自古黑豆就被譽為“腎之谷”,而黑豆從外表上來看,你會發現其形狀與人體腎臟相似 。它們不僅味甘性平,中醫認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛者 。
【吃什么食物補精養腎 男人吃什么食物補精養腎】
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