
蛋糕的做法一直在被人們開發(fā),有適合普通市民的接地氣水果蛋糕,也有皇家成員喜愛的層疊高級(jí)蛋糕 。怎么做蛋糕一直是美食愛好者的,下面我們就來看看一些常見的蛋糕做法 。

圣誕草莓蛋糕:首先將蛋黃和糖放入碗中,再把水和油放入碗中攪拌 。然后篩入低粉和可可粉攪拌,至無干粉后結(jié)束 。接著把蛋白分次加糖打發(fā),然后混合蛋白霜和蛋黃糊 。把準(zhǔn)備好的主料放入烤盤烘培,然后取出 。將奶油加糖打發(fā),并抹到蛋糕上 。最后將做好的蛋糕切成三片,卷成圓柱,并抹上奶油就可以了 。

圣誕紙杯蛋糕:首先黃油液加入牛奶,蛋白分次加糖打發(fā),加入蛋黃打發(fā),篩入低粉,再放入黃油牛奶液攪拌,裝入紙杯烘培,淡奶油加色素打發(fā),最后抹在蛋糕上即可 。

蜂蜜凹蛋糕:首先雞蛋和蛋黃加糖加蜂蜜打至濃稠,篩入低粉后加入香草精翻拌,最后倒入模具烘培取出即可 。
【怎么做蛋糕 蛋糕的做法】

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