空心菜洗干凈 ， 然后切成1.5厘米的段 。小米辣切成段 ， 姜切末 。鍋中放入適量油 ， 油溫燒至7成熱 ， 放入肉末炒熟 ， 然后放入小米椒、姜末炒香 。放入空心菜梗 ， 快速翻炒至斷生 ， 調入鹽、雞精翻炒均勻 ， 盛出即可 。
空心菜梗炒肉末怎么做
食材：
空心菜500克 ， 肉末50克 ， 小米辣2個 ， 姜5克
空心菜梗炒肉末的做法：
1、空心菜洗干凈 ， 然后切成1.5厘米的段；
2、小米辣切成段 ， 姜切末；
3、鍋中放入適量油 ， 油溫燒至7成熱 ， 放入肉末炒熟 ， 然后放入小米椒、姜末炒香；
4、放入空心菜梗 ， 快速翻炒至斷生 ， 調入鹽1勺、雞精1勺翻炒均勻 ， 盛出即可 。
小貼士：
【空心菜梗炒肉末的做法 空心菜梗炒肉末怎么做】空心菜梗一定不要炒太久 ， 否則口感就不夠爽脆了 。
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