
1、廣味臘腸切片備用 , 豆角洗凈去莖備用 。
2、豆角切成菱形狀!蔥姜蒜洗凈備用 。
3、豆角放入熱水中煮熟!熟后撈出放入涼水中備用 , 這樣能保持豆角色彩鮮亮 , 口感爽嫩!
4、鍋中倒入少許油 , 加熱后放入姜蒜炒香 , 接著放入豆角 , 臘腸 。待臘腸呈卷曲狀 , 放入食鹽、糖、雞精等調料后起鍋裝盤!
【豆角炒臘腸做法圖解 家常嫩豆角炒臘腸做法】5、豆角炒臘腸就做好了 , 鮮香美味 , 非常下飯 。
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