
初冬燥氣上升,不少人都有鼻干咽燥、皮膚干澀、口渴欲飲,甚至干咳少痰、大便秘結的癥狀,那么冬季養生吃什么好?下面一起來看看吧 。冬季養生吃什么好銀耳 銀耳有補胃、生津、潤肺、健腦等效用 。可用水泡發后,加冰糖燉服,適用于心煩失眠、口干咽燥、干咳少痰等癥,常食能增加食欲 。
梨 梨有“百果之宗”之稱,是秋季的保健佳品 。將梨洗凈,切碎搗爛取汁液,小火熬稠,加入蜂蜜混勻熬開,冷卻后即是“秋梨膏”,有良好的養陰生津、潤肺止咳等功效,初冬常食尤佳 。
芡實 藥食兼備的芡實富含蛋白質及碳水化合物等營養成分,用來煮粥有滋陰開胃、生津止渴等功效,尤其適合久病不愈的肺、脾、腎虛致虛喘的人食用 。
百合 百合具有養陰清熱、潤肺止咳等功效,與大米同煮,溫火熬到爛熟,加入適量白糖服食,對咽癢、干咳無痰等癥有良效 。
冬季養生湯
海參杞參湯 配方:遼參1條,枸杞子20克,西洋參5克,紅棗3枚,瘦肉1兩,隔水燉服 。
功效:滋陰補腎,通腸潤燥,補氣提神,解秋乏 。
鮮鮑石斛湯 配方:鮮鮑2個(帶殼),石斛5克,紅棗6枚,豬腱肉適量 。
功效:滋補潤燥,養肝明目 。
雙蓮百合枇杷湯 配方:鮮蓮藕1斤,蓮子30克,百合30克,枇杷葉20克,排骨適量(以蓮藕作主料煲湯) 。
功效:健脾養肺,潤肺止咳,寧心安神 。
山藥白果豬肚湯 配方:山藥(鮮品)半斤,白果30克,陳皮10克,豬肚1個 。
功效:健脾胃,補虛損,適合脾胃虛弱的人群食用 。
粉葛苡仁鯽魚湯 配方:鮮粉葛(葛根)半斤,苡仁30克,陳皮10克,排骨3兩,白鯽魚1斤 。
功效:滋補潤燥,補脾益肺 。
竹蔗茅根馬蹄湯 配方:竹蔗半斤,新鮮茅根2兩,馬蹄半斤(去皮)煮水代茶飲 。
【冬季養生吃什么好 冬季養生吃什么好圖片】 功效:滋陰潤燥 。
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