
1、首先,先掰掉蟹腿,蟹腿的根部有一條折痕,只要輕輕一掰就斷了 。
2、去掉螃蟹肚臍蓋,這是螃蟹腸所在,不能吃 。
3、再打開螃蟹蓋,用勺子挖出,螃蟹嘴的蟹胃,不能吃 。
4、剩下的就可以吃 。
【如何吃螃蟹吃的干凈 怎么吃螃蟹才吃得干凈】5、其他部分的話,蟹心是最寒的東西 。
6、去掉兩邊的蟹腮、蟹嘴,都是不能吃的 。
7、可以吃掉中間的蟹膏,將其折成兩半 。
8、從蟹腿根部往外撕開,另一半也這樣吃 。
9、最后吃蟹腿 。從關節處這段,然后擠壓,蟹肉就會出來 。
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