
1、材料:貝殼500g、蒜頭5顆、姜適量、芫荽適量、紅椒圈1只、金不換適量、醬油適量、食鹽適量、辣椒油適量 。
2、首先把貝殼放水中浸泡 , 吐凈泥沙 。
【貝類怎么炒 貝類海鮮怎么炒好吃】3、鍋內放油加熱 , 放入貝殼炒至略開 , 撈起 。
4、鍋內放油加熱 , 放入蒜頭 , 姜和紅椒圈 , 快速翻炒 。
5、鍋內放入水 , 金不換和調料煮開 。
6、把貝殼盛出 , 撒上芫荽 , 這樣就完成了 。
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