1、甜玉米倒出來在流水下沖一沖控水 。
2、將玉米里放入攪拌器中（料理機(jī)），再倒入1大碗清水?dāng)嚧虺捎衩诐{（攪打成帶有小顆粒的狀態(tài)最好） 。
3、將攪打好的玉米漿倒入小鍋中煮開鍋 。
4、放入白糖（可以根據(jù)自己的口味調(diào)整糖的用量），改小火煮2分鐘 。
5、將雞蛋放入1勺水（吃飯用的那種勺子，大約10ML左右）攪打成蛋液，倒入玉米羹中，用勺子攪勻 。
【蛋花羹怎么做 蛋花羹的做法】6、煮開鍋后，倒入水淀粉攪勻成微微有粘度的蛋花羹即可 。

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