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催熟水果怎么分辨 催熟水果怎么分辨熟沒熟( 二 )

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2、聞：自然成熟的荔枝聞起來有淡淡的香
3、味：“化妝”荔枝聞起來氣味有點酸 。
4、看：鮮荔枝一般需低溫冷藏保存，如果荔枝被商販隨便放在盒子里，大多有問題 。
葡萄 在購買時，如果每一顆葡萄顏色都很深而且亮度很好，就很有可能是催熟的 。
相反，如果一串葡萄中，能區分出熟的和不熟的葡萄，則說明這串葡萄沒有經過催熟 。
而且，自然成熟的葡萄外皮上會有一層薄薄的白粉，一擦就掉 。
從口感上說，催熟的葡萄不甜，而自然成熟的葡萄口感較為甜滑，果梗部分顏色較為新鮮 。此外，吃水果時盡量食用應季水果，首選本地時令產品，最好是去皮后食用 。
桃子 區分桃子是否使用了催熟劑主要是通過顏色 。
一般熟透的桃的顏色是黃色或粉紅色，不熟的則是淡淡的綠色，用工業檸檬酸浸泡后的桃呈鮮紅色，不自然 。普通的桃2~3 d就會開始腐爛，發霉 。泡過的桃，放上幾天還會很有光澤 。
香蕉 香蕉不容易保存，由于運輸路途較遠，如果把熟了的香蕉運輸到市場上，等到了市場時就已經熟透發黑、長梅花點了 。
香蕉運輸一般都會選擇5分熟的香蕉運輸，運輸途中催熟，到了市場上正好時顏色金黃好看的時候 。
香蕉識別技巧
1、看：催熟的香蕉表皮一般不會有香蕉熟透的標志———“梅花點” 。
2、聞：催熟的香蕉聞起來有化學藥品的味道
3、嘗：自然熟的香蕉熟得均勻，催熟的香蕉芯則是硬的 。
【催熟水果怎么分辨 催熟水果怎么分辨熟沒熟】

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