
1、紅棗清洗干凈,用清水浸泡半小時(shí) 。
2、將紅棗放入蒸鍋中蒸熟,取出晾涼后剝?nèi)ゼt棗皮 。
3、將紅棗去核,放入破壁機(jī)中,加入少量水打成泥 。
4、將打好的紅棗泥過(guò)篩即可 。
【棗泥的做法 棗泥怎么做】5、紅棗,鼠李科棗屬植物,成熟后變?yōu)榧t色 。常曬干制成棗干 。它的維生素含量非常高,有天然維生素丸的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效 。紅棗作為滋補(bǔ)佳品,素有日食三棗,長(zhǎng)生不老之說(shuō) 。
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