
1、食材:紅茶5克,雞蛋6個 。調料:花椒3克,八角2個,茴香2克,姜2片,草果1個,甘草1克,香葉3片,桂皮1小塊,老抽1大勺,生抽1勺,白糖10克,鹽5克 。
【煮茶葉蛋的做法 茶葉蛋怎么煮】2、做法:雞蛋洗凈,冷水入鍋,水開后煮8分鐘,撈出雞蛋,用勺子輕敲蛋殼,使其產生裂紋 。
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