【夢幻透明水果春卷 夢幻透明水果春卷的步驟】

1、主料：胡蘿卜1根、紫甘藍1個、香蕉1根、彩椒1個、奇異果1個、草莓3個、越南春卷皮數張、羅勒葉適量、沙拉醬1碟 。
2、胡蘿卜1根、紫甘藍1個、彩椒1個、分別切絲，草莓3個、香蕉1根、奇異果1個分別切片 。
3、取越南春卷皮1張，放入溫水中浸泡5秒后取出，平攤在案板上 。
4、在春卷皮一端擺上羅勒葉、彩椒絲、紫甘藍絲、胡蘿卜絲，另一端擺上草莓片
5、先包起蔬菜絲，然后左右對折春卷皮，接著繼續向上卷起，包好春卷 。
6、另取春卷皮，重復步驟，將草莓片替換成香蕉片、奇異果片，分別包好 。
7、包好的水果春卷擺盤，蘸取沙拉醬即可享用 。

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