1、材料:干烏梅30g、陳皮10g、干山楂片30g、桂花適量、甘草5g、冰片糖或者紅糖 。
2、將30g烏梅、10g陳皮、30g干山楂片、5g甘草洗凈后浸泡半小時以上 。然后將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來 。
3、在大鍋里加1500-2000ml，放入紗布包，大火燒開 。
4、煮沸后，轉小火煮40分鐘關火，加適量冰糖攪拌至融化后燜10分鐘 。
【酸梅湯的熬制方法 酸梅湯的熬制方法簡單介紹】5、撒點干桂花進去，即可完成！

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