1、避免發(fā)出異味 ， 可以用密封的袋子包好后放在冰箱里 。
2、如果咸干魚比較大條 ， 可以切成合適大小的塊狀再裝起來 。
3、要是沒有冰箱 ， 也可以用罐子裝盛 ， 在咸魚上面撒些花椒、生姜、丁香等放在陰涼、通風、干燥的地方 。
4、也可以把剝開的大蒜瓣鋪在罐子下面 ， 把咸干魚放進去 ， 將蓋旋緊能保存很長時間不會變質 。
【咸魚怎么保存 閑魚怎么保存視頻圖片】5、注意的是 ， 貯存咸干魚一定要防潮 ， 因為咸干魚受潮后含水量增加 。微生物容易生長繁殖 ， 發(fā)霉變質 ， 因此貯藏前最好先將咸干魚烘一下 。

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