1、食材：牛奶130g、椰漿40g、鮮奶油100g、白砂糖40g、吉利丁10g、椰蓉10g
2、牛奶加入白砂糖小火加熱，放入事前用涼水泡軟的吉利丁，加熱溶化后關(guān)火 。
3、倒入椰漿和鮮奶油拌勻稍稍冷卻 。
4、挑選一個(gè)合適的容器，鋪上保鮮膜，倒入冷卻后的混合溶液，放入冰箱冷藏4小時(shí)以上至完全凝固 。
【雪花椰奶凍的做法 雪花椰奶凍怎么做】5、凝固成形后的奶凍取出，撕去保鮮膜，切成小塊，裹上椰蓉即可 。

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