1、主料：米粉適量、干牛肉適量、鍋燒適量、酸豆角適量、生抽適量、老抽適量 。
【桂林米粉怎么煮 桂林米粉怎么煮軟】2、干米粉提前浸泡備用 。
3、大火燒開 ， 入米粉煮熟備用 。
4、酸豆角切斷備用 。
5、入不粘鍋炒至幾分鐘 。
6、干牛肉切片備用 。
7、酸豆角撈出備用 。
8、米粉加入一勺生抽老抽拌均勻 。
9、表面加入酸豆角 。
10、鍋燒 ， 牛肉即可 。

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