【家庭做蛋糕的簡易方法步驟 家庭做蛋糕的簡易方法】1、材料：雞蛋3個、牛奶250克、白糖50克、面粉適量 。
2、將蛋清加入鹽、醋和糖 ， 打發至硬性發泡 ， 將蛋黃加入糖、牛奶 ， 攪拌均勻 。
3、加入面粉攪拌均勻 ， 至無顆粒狀 ， 將蛋白霜和蛋黃糊混合 ， 攪拌成淡黃色的蛋糊 ， 倒入模具 。
4、將蛋糕模放入烤箱 ， 150度 ， 上下火烤40分鐘即可 。

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