1、取適量的粉條浸泡在開水中10分鐘左右,撈起控干水分 。白菜洗凈后切成塊,香菜洗凈切碎,香蔥切成蔥花 。
2、豬血切成塊,再炒鍋內加入適量的清水,水開后倒入豬血煮一分鐘左右撈出,用涼水沖洗干凈后控干水分,備用 。
3、炒鍋內加入適量的油,油溫升起后炸香姜和花椒,接著倒入豬血,翻炒幾下后加入適量的料 。
【豬血炒白菜粉條的做法大全 豬血炒白菜粉條的做法】4、翻炒至白菜粉條快熟時加入香菜,翻炒均勻后撒入蔥花即可盛出裝盤 。
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