1、準備好食材，把頭上的老莖切掉，黃色的葉子也摘掉 。
2、再用清水放少量鹽把芥藍菜洗干凈，再燒適量水，水開后立馬把挑選好的芥藍菜放進去焯下水，不要像菜心那樣一放進去就可以拿出來，可以稍稍焯時間長那么一點點，因為芥藍菜比較硬 。
3、用筷子把焯好的芥藍菜夾出來放在盤子里 。
4、把大蒜籽用刀背拍一下切成末 。
5、再把大蒜末放在一個小碗里，倒進一些醬油 。
6、鍋燒七成熱，放少量花生油，爆香大蒜，關火 。
7、把熱油淋在盤子里的芥藍菜上面 。
8、滴上幾滴芝麻油，芝麻油一般做這些涼拌菜放一些好，味道會更香更好吃，而且也會幫助消化，也能殺菌消毒呢 。
【芥藍菜怎么炒好吃 大廚教你幾招保證吃完還想吃】9、可以開吃了，脆脆地還帶有一點甜味，味道很不錯 。

猜你喜歡

• 燉粉條怎么做好吃 教你五花肉燉粉條
• 菠菜快速催芽方法 吃完一茬又一茬
• 廣東鼓油鴨的正宗做法 廣東鼓油鴨怎么做
• 馬肉怎么炒 馬肉怎么炒嫩
• 蘿卜葉子怎么炒 炒蘿卜葉竅門
• 綠豆芽怎么炒才脆 綠豆芽炒完是脆的能吃嗎
• 怎么用鍋煮方便面 如何用鍋煮方便面
• 怎么煮魚湯才好吃 怎么煮魚湯好喝
• 車仔面怎么煮 車仔面怎么煮才不會有酸味
• 濕面條怎么煮好吃 濕面條怎么煮