
1、鮮面條,加一湯匙香油拌勻 。
2、入蒸鍋大火蒸10分鐘 。蒸好的面團用筷子抖散至晾涼 。
3、榨菜,酸豆角(做法請點擊:自制酸豆角)香蔥切碎 。
4、喜歡吃辣的,可以把榨菜和酸豆角里拌入辣椒油或辣椒醬 。
【干面條怎么煮好吃 干煮面條好吃又簡單】5、最后,把芝麻醬,用香油,老抽,生抽,鹽拌勻 。晾涼的面從新放入鍋中,煮大約1分鐘,熟了即可,不要煮太軟 。撈出后盛入碗中,澆上拌好的醬汁,撒上榨菜,酸豆角和香蔥,趁熱拌勻即可 。
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