1、材料：雞蛋2只，紅棗紅糖各適量 。
2、鍋里裝上冷水，放入生雞蛋（連殼），開火煮沸，注意，冷水的時候放入蛋，雞蛋殼就不會破，如果等煮沸了再放雞蛋，雞蛋很容易煮爛 。
3、水煮沸后，放入紅棗，紅棗一定要去核，不然容易上火 。
【紅棗雞蛋紅糖水怎么煮 當歸紅棗雞蛋紅糖水怎么煮】4、紅棗煮到一定程度后，撈起雞蛋，剝殼，放進去繼續煮，最后加紅糖，紅糖最好先切成小丁，節省時間，紅糖一定要最后加入，如果太早加入紅糖，糖水會變酸，紅糖融化后糖水就OK了 。

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