1、材料：高筋面粉300克 ， 水150克 ， 酵母1茶匙 ， 紅甜椒1個 ， 黃甜椒半個 ， 青椒半個 ， 洋蔥少許 ， 口蘑適量 ， 火腿腸1根 ， 臘腸3根 ， 奶酪1塊 ， 鹽適量 ， 糖適量 ， 黃油30克 ， 披薩醬適量 。
2、制作餡料的材料 。
3、將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥都切成細絲 。
4、火腿腸和臘腸切成片 。
5、奶酪切成細絲 。
6、酵母加溫水溶解 ， 加入白糖攪拌均勻 。
7、面粉300克加入鹽拌勻 ， 把容好的酵母水倒進去揉成團 ， 然后加入黃油揉勻 。
8、把面粉揉成光滑的面團 。
9、面團發酵至2倍大時候 。
10、把面團放到案板上搟成長方形的面餅 。
11、在面餅上扎一些小孔 。
12、在面餅表面刷上一層蛋液 。
13、烤箱160℃烤6~10分鐘 。
14、面餅拿出來 ， 刷上一層披薩醬 。
15、在披薩醬的上面撒上一層奶酪絲 。
16、鋪上所有的材料 ， 烤箱上下火160℃ ， 將披薩放入烤箱中層 ， 加熱25分鐘后取出 。
17、最后撒上奶酪絲 。
18、烤約5分鐘左右即可 。
【麻薯披薩怎么做】19、烤好的披薩取出稍涼一會 ， 切成合適的塊狀 。

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