
1、花朵饅頭:和好面后 , 取一塊面團揉搓成長條 , 分成16等份 , 以4份為一組 。
【怎樣做花饅頭 做花朵饅頭的步驟】2、搟成大小大致相等的4片圓面皮 , 卷起其中一塊 , 其余三塊疊放在一起 。
3、卷成團 , 用手掌稍微滾圓 , 從中間對半切開 , 將做好的饅頭放入蒸籠蒸15分鐘即可 。
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