奇亞籽和蘭香子泡發(fā)之后的外觀十分相似 ， 很多人都分不清楚這兩者 ， 那奇亞籽和蘭香子到底有什么區(qū)別呢？品種不同奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子 ， 原產(chǎn)于墨西哥 ， 其種植、食用歷史已經(jīng)十分悠久了；而蘭香子學(xué)名明列子 ， 為唇型花科羅勒屬一年生芳香性草本植物 ， 是羅勒的成熟果實 ， 原產(chǎn)于泰國 ， 可作為中藥材使用 。
外觀不同奇亞籽一般可分為黑色、白色兩種 ， 外形呈橢圓形 ， 其中黑色的奇亞籽為灰色帶棕色花紋狀的顆粒 ， 而白色的奇亞籽為白色帶黃色花紋狀顆粒 ， 具有一定的光澤度；而蘭香子則通體是黑色的 ， 其顆粒十分飽滿圓潤 ， 大小如芝麻 ， 無光澤 。
口感不同奇亞籽可以直接嚼食 ， 其味道十分的香醇 ， 通常作為泡茶飲用；而蘭香子的味道比較淡 ， 有股淡雅的清香味 ， 口感滑溜 ， 常常作為調(diào)味料加入到果汁、牛奶、咖啡、湯等液體飲品里面 ， 以及沙拉、面包果醬等多種食用方法 。
功效不同奇亞籽中含有多種人體所必需的脂肪酸以及多種抗氧化活性成分 ， 比如綠原酸、咖啡酸、楊梅酮、槲皮素、山奈酚等 ， 對人體來說具有潤腸通便、預(yù)防心腦血管疾病發(fā)生的作用；而蘭香子中則含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等 ， 對人體來說具有排毒養(yǎng)顏、清熱通便、健脾養(yǎng)胃、減肥保健等一系列功效 。
蘭香子的副作用及禁忌副作用 1、便秘：蘭香子中含有十分豐富的膳食纖維素 ， 雖然適量攝入有助于糞便的排出 ， 但如果吃多了的話 ， 就有可能會過度地吸收腸道內(nèi)的水分 ， 反而會使糞便變得干燥 ， 從而加重便秘的癥狀 。
2、對肝腎負(fù)擔(dān)較重：蘭香子屬于一種中藥材 ， 正所謂“是藥三分毒” ， 所以蘭香子中也可能會含有一些對人體有害的成分 ， 如果食用過多的話就有可能會對肝腎造成較大的負(fù)擔(dān) 。
禁忌 1、腸胃虛弱：蘭香子中膳食纖維含量豐富 ， 食用之后能夠加快腸胃的蠕動 ， 因此對于一些本身腸胃比較虛弱、容易拉肚子的人群來說建議最好是少吃或不吃 。
【奇亞籽和蘭香子的區(qū)別 香蘭子和奇亞籽一樣嗎】 2、感染風(fēng)寒者：蘭香子味甘、辛 ， 偏涼性 ， 具有清熱明目的作用 ， 但是對于一些感染了風(fēng)寒而頭痛、目痛的患者來說是不適合食用的 。

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