1、主料：黃花魚一條、咸干蝦四個 。配料：姜片、蔥段、料酒、雞汁半湯匙 。
2、將黃法魚清洗干凈，在鰓內(nèi)下橫切一刀，再在尾部橫切一刀，把魚肚打開似趴著形態(tài) 。
3、干蝦去蝦須和頭部硬殼略浸泡后備用，姜切片，蔥切段 。
4、坐鍋放適量的清水，放入蝦干，料酒、姜和蔥段煮開后調(diào)小火慢慢將蝦的味道熬煮出來 。
5、待湯汁色濃時(shí)，放入半湯匙雞汁 。
【煮黃花魚竅門 煮黃花魚的方法】6、把黃花魚放入蓋上蓋子，大火煮開 。
7、調(diào)小火煮八分鐘汁收濃時(shí)放入生姜及蔥段，關(guān)火即可上桌 。

猜你喜歡

• 做桂圓干竅門 自制桂圓干的注意事項(xiàng)
• 剁辣椒炒包菜竅門 炒出美味好吃的剁辣椒包菜是需要三個技巧
• 做山楂醬竅門 具體的制作步驟有哪些
• 烙菜饃竅門 烙菜饃竅門介紹
• 番茄雞蛋面怎么煮 番茄雞蛋面怎么煮好吃
• 煮雞蛋怎么能讓雞蛋殼不粘 雞蛋怎么煮不粘殼
• 煮元宵應(yīng)該是冷水下鍋還是熱水 煮元宵應(yīng)該是冷水下鍋還是熱水速凍
• 糯米配什么煮粥好吃 糯米配什么煮粥好吃一點(diǎn)
• 做家用肉夾饃竅門 肉夾饃的做法
• 家常茄子的步驟竅門 家常茄子怎么做好吃