1、炸豬皮100g、蘑菇200g、菠菜50g 。
【豬皮炒平菇 蘑菇炒豬皮如何做】2、炒鍋倒油爆香花椒 ， 撈出不用 。
3、再放入蔥花爆香 。
4、放入泡發切絲的豬皮翻炒均勻 。
5、再放入焯水捏干水分的蘑菇翻炒 。
6、再放入適量菠菜炒變色 。
7、加適量鹽和五香粉調味 ， 在快速的炒勻即可 。
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