【龜湯的做法大全 做成湯非常有營養】

1、甲魚洗凈 ， 再用刷子多刷幾次
2、在黃酒里加點姜末 ， 把甲魚放進去腌制
3、生姜切片 ， 準備材料 。把水燒開 ， 然后把雞蛋放進去煮3-5分鐘 ， 一起盛出
4、把腌制好的甲魚拿出 ， 掏出內臟 ， 剁塊 ， 然后把香菇和花魚膠放到開水中浸泡 ， 泡完把香菇切片繼續泡 ， 最好雞蛋剝殼
5、鍋內放少許油 ， 放入生姜八角花椒辣椒桂皮煸炒 ， 爆香后放入甲魚大火翻炒 ， 然后把剛腌制的黃酒倒入鍋中 。最后再把香菇花魚膠一起倒入鍋中 ， 喜歡喝湯的就多加點水 ， 煮沸
6、轉到電燉鍋里 ， 用慢火燉一小時 ， 加鹽調味
7、這樣就可以出鍋啦 ， 非常有營養的哦 ， 味道也很鮮美

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