1、首先，取一干凈無油的鍋，放進魚翅和清水(水沒過魚翅即可)，浸泡24小時后撈出瀝干 。
2、然后，另取一干凈的鍋，加入魚翅和足量的水，大火煮開后，轉小火蓋上蓋子煮10分鐘，關火冷卻 。
3.然后，取出冷卻后的魚翅，用清水浸洗以清除魚翅中的膠質和泥沙，并再次沖洗干凈 。
4，然后，取出魚翅再次清洗干凈，去除翅針外的所有雜物，瀝干水分，這時的魚翅已成為絲狀 。
【翅角的泡發方法 關于翅角的泡發方法】5、然后，蒸籠中鋪上屜布或荷葉，再往屜布上放上魚翅，并把蒸籠放進蒸鍋中，中火蒸15分鐘 。

猜你喜歡

• 清燉牛肉怎么燉 清燉牛肉的做法
• 怎樣儲存大白菜 儲存大白菜的方法
• 羊蝎子是怎么吃的
• 簡單鮮榨果汁的做法 簡單鮮榨果汁的做法大全
• 牛腿瓜怎么做好吃 牛腿瓜怎么做好吃竅門西服上衣口袋的手帕咋疊
• 維生素ad的殼子可以吃嗎 維生素AD滴劑殼能吃嗎
• 金蓮花的功效與作用泡水喝的功效 金蓮花的功效與作用
• 咖啡粉里有蟑螂是真的嗎還是假的 咖啡粉里有蟑螂是真的嗎
• 蠶豆燜飯的做法熟米 糙米蠶豆燜飯如何做
• 排骨如何做簡單好吃又簡單的做法 排骨如何做簡單好吃又簡單