
1、制作食材:白水煮過的狗肉300G,豆腐1塊 。蔥段若干,小白菜葉7,8片 。辣醬2湯匙,生抽1湯匙,鹽1茶匙,白胡椒粉1/4 。
2、油燒熱,下少量蔥段爆香 。
3、加入辣椒醬煸一下,注入大量清水 。
4、水沸后放入狗肉,和蔥段,加生抽和胡椒粉,小火燉20分鐘 。
【狗肉燉豆腐 狗肉燉豆腐做法介紹】5、放入小白菜葉和豆腐,再燉10分鐘,撒入鹽即可 。
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