1、準(zhǔn)備好食材：姜、小米辣、藕 。小米辣切成小粒，姜切絲 。
【炒蓮藕怎么炒好吃 需要注意火候和時(shí)間】2、藕刮皮切片，注意藕片比較粘稠，一定要沖洗干凈再食用 。
3、調(diào)汁：準(zhǔn)備一個(gè)大碗，加入白糖兩勺，適量的白醋，放入淀粉和鹽，并攪拌均勻，備用 。
4、準(zhǔn)備好鍋，開大火，把鍋熱開，放入適量的油，放入姜絲、小米辣炒香，注意火候和時(shí)間，不要炒糊 。
5、快速放入藕片，用鏟子翻拌均勻，大火炒至八成熟，用鏟子切一下能切斷時(shí)就可以了 。

猜你喜歡

• 胡蘿卜葉子怎么做好吃 胡蘿卜葉子好吃的做法
• 米粉怎么炒好吃 炒米粉的做法與步驟
• 拌黃瓜怎么拌好吃 這樣做有營養(yǎng)嗎
• 口蘑怎么做好吃 不加肉也很好吃
• 海魚怎么做好吃又簡單 有什么做海魚的技巧
• 咸雞怎么做好吃 咸雞的做法
• 大鲅魚怎么做好吃 大鲅魚好吃的做法
• 大青蟹怎么做好吃 大青蟹的做法
• 豬肉怎樣炒嫩又好吃 炒豬肉又嫩又好吃方法介紹
• 怎么煮板栗好吃又好剝 煮板栗的家常做法