【地栗子做法 地栗子做法是什么】

1、南瓜栗子銀耳羹 。
先把銀耳放在溫水里泡開，然后撕成小塊，把紅棗洗干凈，栗子包開，生栗子就可以，南瓜去皮以后，切成小塊，把電飯煲倒入半鍋水；放入銀耳栗子和紅棗，開始熬制，十分鐘之后，放入切好的南瓜，再根據自己的口味加入幾塊冰糖，熬大約15分鐘，粥就可以喝了 。
2、栗子紅燒肉 。
把生栗子包開，把肉切成小塊后，焯水，備用，把油燒熱，放入肉，到肉發黃時，倒入料酒，加入八角，老抽，生抽，耗油，放入蔥姜，然后加入水，燒十分鐘左右，倒入栗子，再燒五六分鐘，倒入鹽，雞精，燜五分鐘，出鍋 。

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