
1、材料:牛肉300克,萵苣200克,油、五香粉、鹽、蔥姜、料酒、醬油、糖適量 。
2、牛肉洗凈焯水,萵苣去皮切塊 。
3、起鍋熱油爆香蔥姜,煸炒牛肉片刻 。
4、放1碗水、五香粉、鹽、料酒、醬油、糖燜煮2小時左右 。
【萵筍酒香牛肉如何做 萵筍牛肉怎么做】5、牛肉熟時放萵苣燜煮2分鐘 。
6、放鹽調味收湯即可 。
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