1、臘八蒜的原料：蒜頭 。
【南方人怎么做臘八蒜 南方做臘八蒜嗎】2、臘八蒜的配料：可密封玻璃罐 。
3、臘八蒜的調(diào)料：米醋 。
4、把剛剛買(mǎi)回的大蒜剝皮放置于常溫 ， 挑出有傷痕的 ， 放陰涼處晾干待用 。
5、準(zhǔn)備質(zhì)量稍好的米醋至少１瓶（根據(jù)容器和大蒜的多少具體而定） 。
6、準(zhǔn)備容器：無(wú)破損可密封的玻璃小罐 ， 注意用洗滌靈徹底清洗干凈再用開(kāi)水燙過(guò)以確保衛(wèi)生 ， 自然風(fēng)干待用；家庭自制臘八蒜的最后步奏：確定去皮大蒜表面是無(wú)水氣后（若有生水容易滋生細(xì)菌） ， 將其放于玻璃瓶?jī)?nèi)三分之二滿即可加入新開(kāi)封的米醋封蓋（開(kāi)封后放置過(guò)久的米醋味道不佳） ， 基本成型 。
7、好了 ， 就要大功告成啦 ， 請(qǐng)將玻璃小罐放入冰箱內(nèi)20天左右即可食用 。
8、臘八蒜完成 。

猜你喜歡

• 臘八豆腐的做法 臘八豆腐的做法文字
• 網(wǎng)球怎么避免手腕受傷？
• 臺(tái)球打直線球總打偏怎么辦？
• 奧爾良雞腿的家常做法 奧爾良雞腿的做法
• 赤小豆冬瓜煲生魚(yú)湯的做法 一個(gè)滋潤(rùn)養(yǎng)顏的湯水
• 果仁菠菜的家常做法 需要哪些材料呢
• 家常鹵肉的做法 鹵肉怎么做好吃
• 蛋撻液的家常做法 蛋撻怎么做
• 竹笙做法大全 可以做成竹蓀絲瓜湯
• 紅燒鯰魚(yú)的家常做法 紅燒鯰魚(yú)的做法