
1、主料:豬肉餡200g、面粉150g、雞蛋2個 。
2、調料:調和油適量、白糖適量 。
3、面粉中打入兩個雞蛋 。
4、加入少許白糖 。
5、加水調成面糊 。
【薄皮肉餅如何做 薄皮肉餅如何做才好吃】6、平底鍋中底部刷上薄薄一層油 。
7、倒入面糊攤成薄餅 。
8、放入韭菜餡和豬肉餡料 。
9、上下對折 。
10、左右對折成長方形 。
11、全部做好后放入餅鐺中 。
12、中間翻面,雙面均烙成金黃色出鍋 。
13、對折切開即可食用啦,韭菜餡非常的美味 。
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