1、可以將挑選一些優質的黑芝麻進行淘洗清洗干凈，然后放入蒸籠里進行上火蒸，一般來說放入的蒸籠千萬不要太高了，一般需要蒸滿2個小時就可以了 。將蒸好的黑芝麻丸用一下竹簸箕放在陽光下晾曬之后，這樣就能將黑芝麻全部的曬透，當曬透之后然后再放入蒸籠里面進行蒸2小時，這樣反復的蒸制晾曬，反復九次就差不多了，這就是說的九蒸九曬 。
2、經過九蒸九曬的黑芝麻之后就可以放入到達的鐵鍋當中進行炒干，一般來說炒到脆而不碎的情況就可以了 。
【黑芝麻丸的制作方法和步驟扇貝疙瘩湯 黑芝麻丸的制作方法和步驟】3、炒好之后的黑芝麻就可以用石磨研磨了，一般來說這樣的一些工序完成之后研磨出來的黑芝麻更加的細膩，而且富含有油性粘稠的 。炒黑芝麻的時候還是要做好蜂蜜的提煉 。
4、可以將煉好的蜂蜜還有磨好的黑芝麻充分的混合之后，然后仿佛的幾百次的用錘具捶打，這樣加入蜂蜜之后然后進行捶打 。
5、之后用手將捶打好的蜂蜜可以用錫紙包裹起來，然后用瓶子裝好就可以了 。手工制作的黑芝麻丸不含有任何的防腐劑，也可以直接放入冰箱當中進行保存 。

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