1、用料：羊肉適量、蔥兩段切絲、姜六片切絲、 蒜四瓣切片、醬油少許、料酒少許、鹽一小勺、糖一小勺、洋蔥、孜然、黑椒適量 。
【羊肉如何腌制 羊肉如何腌制燒烤】2、羊肉和所有的料放在一起抓 。
3、將這些料攪拌均勻 。
4、加好洋蔥放冰箱里腌個四十分鐘左右 。
5、加一遍孜然或者黑胡椒拿出來倒油水即可 。
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