
1、花生米放入空氣炸鍋中160度烤十分鐘左右 。
2、熟后去皮 。
3、面粉、食用油、鹽、發(fā)酵粉、雞蛋放入盆中攪拌勻,然后一點點加入水,和成偏軟一點的面團 。
4、花生熟后切碎將一多半放入面團中揉勻,面團靜置半小時 。
5、靜置好的面團分成30g的小劑子 。
6、石子放入空氣炸鍋里190度預熱 。
7、將小劑子搟開,兩面刷油,上面再放上花生碎,壓緊 。
8、預熱好的石子倒出一半,留一半鋪底,將搟好的小餅放入 。
9、再倒入另一半石子 。
【焦脆的饃怎么做 焦脆的饃如何做】10、空氣炸鍋190度15分鐘即可,取出放烤網(wǎng)上晾涼 。
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