
1、主料:裙帶菜適量、海米適量、豆腐1塊、鹽少許、料酒少許、生抽、水淀粉1湯匙、芝麻油幾滴 。
2、首先干海米提前泡發(fā) 。
3、煮鍋加水 , 放裙帶菜 。
4、加豆腐 。
【裙帶菜湯做法 裙帶菜豆腐湯的步驟】5、加海米、鹽、生抽、姜末 。
6、裙帶菜煮軟后加水淀粉 。
7、煮至湯汁粘稠 , 關(guān)火 , 淋幾滴芝麻油即可 。
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